從做茶人到追光者,吉普號(hào)創(chuàng)始人張宇&石光躍得到高研院畢業(yè)分享
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從做茶人到追光者,吉普號(hào)創(chuàng)始人張宇&石光躍得到高研院畢業(yè)分享

2021年6月到8月,吉普號(hào)的兩位聯(lián)合創(chuàng)始人石光躍和張宇參加了得到高研院第9期課程。在做畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),石光躍所在小組的畢設(shè)項(xiàng)目是幫助大理一個(gè)小村子建立圖書室,而張宇參與了云南古法紅糖的優(yōu)化推廣項(xiàng)目。關(guān)于為什么要不斷學(xué)習(xí),張宇在參加得到高研院學(xué)習(xí)的過程中強(qiáng)化了一個(gè)觀念:總是希望有些改變。

/改變

從個(gè)人到行業(yè)/

“如果一眼看得到自己未來20年的生活,其實(shí)挺無趣的對(duì)吧?!時(shí)間在變、世界在變、我們身邊的人和物都在變,那怎么讓自己有持續(xù)的改變呢?而且是要往好的方向去發(fā)展,那就要自己形成主動(dòng)的一些改變。”張宇說。

得到高研院恰好提供了這樣一個(gè)平臺(tái)。
得到高研院由羅振宇創(chuàng)立,2021年3月前叫得到大學(xué),它的定位是追求多樣化的學(xué)員構(gòu)成、為建立多元思維模型開發(fā)產(chǎn)品;同時(shí)倡導(dǎo)學(xué)員間的小組自治和自我管理,學(xué)員間的交流、碰撞,也是得到高研院的通識(shí)產(chǎn)品的一部分。

張宇表示,最大的收獲是:這里給想要改變的人提供了一些可能性。在學(xué)習(xí)知識(shí)和別人經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),獲得啟發(fā);認(rèn)識(shí)不同的人,打開未知領(lǐng)域。

他講了一個(gè)小故事。

上課的時(shí)候大家都要喝水,想喝茶就得走動(dòng),很多人只能課間休息的時(shí)候去泡茶。于是他把吉普號(hào)賣得很火的小烏龍系列袋泡帶過去,告訴大家可以直接丟茶包進(jìn)礦泉水瓶子,搖一搖就能喝。很多人就覺得很新奇:袋泡茶還能冷泡?!
結(jié)果整個(gè)課程下來,小烏龍成了大家非常喜歡的一個(gè)東西,因?yàn)?b>它打破了喝茶的時(shí)間和空間限制,也顛覆了很多人對(duì)喝茶的局限認(rèn)識(shí)。

而此前很多年,吉普號(hào)曾經(jīng)提到袋泡就搖頭:“哪家傳統(tǒng)茶企做袋泡?。俊奔词沟搅?019年年底,都還未確定要做袋泡茶。

但自從定下“打造云南茶代表作”的品牌目標(biāo),吉普號(hào)面向的對(duì)象不再只是傳統(tǒng)茶友和老茶客,而是更多的消費(fèi)者。

大眾喜歡的、需要的就是吉普號(hào)可以去做的。數(shù)據(jù)也證明了這一點(diǎn),冰甜小烏龍2020年剛上市半年,就賣出了30萬份。
再回望品牌建立的起因,也是由于9年前張宇第一次去茶葉市場(chǎng)幫同學(xué)買茶的時(shí)候,看到一餅茶價(jià)格從幾十到幾千,每家店都有自己的一套說法;生普太苦澀,熟茶入口有異味,很多商家卻說,就是這個(gè)味道……

于是他想:能不能做一個(gè)喝了就喜歡,還能輕輕松松買走的茶葉品牌呢?

自吉普號(hào)建立后,不斷優(yōu)化普洱茶的加工工藝,研發(fā)了元發(fā)酵工藝,優(yōu)化了傳統(tǒng)熟普發(fā)酵過程中的異味問題;又建立了曬青生茶評(píng)測(cè)體系NP用以幫助大家評(píng)測(cè)普洱生茶;還建立了以數(shù)字為基礎(chǔ)的茶品分類體系。
吉普號(hào)的發(fā)展過程,就是從滿足個(gè)人用戶需求逐步往推進(jìn)行業(yè)變革發(fā)展的過程。


/改變

從自媒體到公域傳播/


吉普號(hào)2016年開始制作的視頻科普節(jié)目《茶山黑話》是很多茶友認(rèn)識(shí)云南茶的一個(gè)入口。

200多期內(nèi)容持續(xù)不斷輸出鮮活的茶山見聞、地道的云南茶專業(yè)知識(shí)內(nèi)容和獨(dú)家云南茶思考觀點(diǎn),覆蓋800余萬茶友,播放量累計(jì)1億多次,其內(nèi)容包含秒懂普洱茶、普洱茶進(jìn)階、滇紅茶歷史、大師對(duì)談等板塊。
《茶山黑話》覆蓋了包括騰訊、優(yōu)酷、愛奇藝、抖音、BILIBILI等主流視頻平臺(tái),在喜馬拉雅茶類音頻增速第一,今日頭條上的文化內(nèi)容優(yōu)秀創(chuàng)作者,同時(shí)還和百度百科合作了41條秒懂百科。

在一次反饋征集中,我們得知甚至有茶友每一次都認(rèn)真做了學(xué)習(xí)筆記。

但是2020年底起,《茶山黑話》的長(zhǎng)視頻內(nèi)容越來越少,越來越多的是通俗簡(jiǎn)練、觀點(diǎn)明確、覆蓋群體更廣的、更適合抖音這樣的短視頻平臺(tái)的內(nèi)容。

談及此變化,張宇結(jié)合得到高研院的學(xué)習(xí)講到:“我在這里學(xué)到的另一個(gè)重點(diǎn)是表達(dá)。這個(gè)時(shí)代,各行各業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源都傾向于匯聚到善于表達(dá)者的身上,如今自媒體已經(jīng)成為生活當(dāng)中不可或缺的東西,無論個(gè)人還是品牌,大家都想去展示。但是怎樣脫離私人化的局限表達(dá),進(jìn)行公共性的表述是尤為重要的?!?br>“《茶山黑話》長(zhǎng)視頻的內(nèi)容一直是專業(yè)化的,更多在茶圈傳播和擴(kuò)散。云南茶有優(yōu)越的生態(tài)海拔環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的原產(chǎn)地品種,甚至小烏龍是連續(xù)13年達(dá)到歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),但這些大眾不一定知道。所以我們要改變表達(dá)方式,結(jié)合現(xiàn)在的媒體特點(diǎn),做更基礎(chǔ)的內(nèi)容,讓大眾知道原來云南有這么棒的東西,我們一定要把它擴(kuò)散出去?!?/b>
他提到,在德國(guó)有個(gè)從2018年起就在做的東方茶茶博會(huì),東亞的茶葉都會(huì)去參展,臺(tái)灣茶可以免檢進(jìn)入,但是大陸茶每一批都需要檢測(cè)。因?yàn)檫^去某一個(gè)時(shí)間段的告訴發(fā)展,讓很多茶在種植加工的環(huán)境有了農(nóng)殘、或者重金屬超標(biāo)了。
“雖然云南茶很優(yōu)質(zhì),尤其古樹茶這么多年來既不打藥又不施肥,但在這種時(shí)候,它還是不得不去經(jīng)歷這樣的檢測(cè)過程。這就很讓我難受。所以就很想讓全國(guó)甚至全世界人都知道這里的生態(tài)環(huán)境和茶有多好,得讓他們喝到?!?/div>
為此,吉普號(hào)除了在產(chǎn)品上加大開發(fā)力度,做更易于普及的產(chǎn)品外,也積極推動(dòng)烏龍袋泡和滇紅茶系列進(jìn)商超,觸達(dá)更多人群;2018年產(chǎn)品就進(jìn)入韓國(guó)市場(chǎng);2021年增加了子品牌吉茶庭和上山喝茶,從打造茶飲品和城市生活休閑空間著手,將“云南茶”繼續(xù)往大眾面前推。


/改變

從做茶人到追光者/


石光躍所在得到高研班小組的畢業(yè)設(shè)計(jì)是去大理的一個(gè)村子里幫助當(dāng)?shù)匦W(xué)完成圖書角建設(shè)。他們的匯報(bào)得了第一名。
留守兒童作為一個(gè)現(xiàn)象仍然大量存在于城市周邊和鄉(xiāng)村,尤其在云南這樣山區(qū)多又偏遠(yuǎn)的邊疆省份。這里的孩子日常缺少陪伴,更缺少跟更廣大世界的鏈接,缺乏認(rèn)知渠道。

石光躍和得到同學(xué)去推動(dòng)的,不只是捐贈(zèng)一個(gè)圖書角,更多是去陪伴,和小學(xué)生一起共建,讓他們看到外面有什么,學(xué)習(xí)可以為他們帶來什么,他們未來可以成為怎樣的人。

“就如同螢火一般,發(fā)一點(diǎn)光”。這個(gè)過程中,受益的不只是學(xué)校和孩子,所有參與者也都在幫助他人的過程中獲得了新的力量。
石光躍表示:“這個(gè)時(shí)代給了很多創(chuàng)業(yè)者以機(jī)會(huì),這個(gè)時(shí)代也造就了很多的創(chuàng)業(yè)者。吉普號(hào)創(chuàng)業(yè)以來的歷程,正是跟隨著這樣的時(shí)代浪潮一路走過來的。而一個(gè)企業(yè),除了追求盈利,還要承擔(dān)對(duì)消費(fèi)者、對(duì)員工、對(duì)社區(qū)、對(duì)社會(huì)、對(duì)環(huán)境的責(zé)任,企業(yè)才有可能走遠(yuǎn)。”

吉普號(hào)創(chuàng)業(yè)的10年,也是巨變的10年。

2010年,ipone4上市;2011年,微信上線;2012年,淘寶商城更名為天貓,同年,第一屆雙十一購(gòu)物狂歡節(jié)開啟;2013年,三大運(yùn)營(yíng)上取得4G牌照;2016年,抖音這個(gè)短視頻社交軟件上線……

4G網(wǎng)絡(luò)和智能手機(jī)的出現(xiàn),推動(dòng)了商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施快速出現(xiàn)和迭代;個(gè)人與世界之間,品牌與用戶之間,更為緊密的聯(lián)結(jié)在了一起。
從推廣云南茶的初心做起,吉普號(hào)在發(fā)展過程中,也一直持續(xù)幫助茶山、行業(yè)和社會(huì)變得更好。

比如,花費(fèi)兩年實(shí)地走訪、收集資料,與茶業(yè)復(fù)興聯(lián)合出版《易武與古六大茶山》《云南紅茶教科書》等書籍,梳理和記錄了茶山茶史,用新一代云南茶人的開拓精神,向曾經(jīng)輝煌的云茶致敬。

承辦了西南林業(yè)大學(xué)主辦的首屆云之南茶文化論壇,支持行業(yè)多維度發(fā)展,共同推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
這兩年,吉普號(hào)更是在疫情時(shí)期,慰問醫(yī)務(wù)工作者;多次參與茶山共建,在鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)建設(shè)中,持續(xù)關(guān)注村民需求、結(jié)合國(guó)家對(duì)鄉(xiāng)村建設(shè)的逐步規(guī)劃,多次捐資修橋修路、共同改進(jìn)村民人居環(huán)境,希望在企業(yè)發(fā)展的同時(shí),也能助力茶山發(fā)展。
最近,吉普號(hào)在積極參與昆明市的捐資助學(xué)活動(dòng),幫助家境貧困的大學(xué)生完成學(xué)業(yè)。

石光躍表示,未來吉普號(hào)將在服務(wù)用戶、為用戶創(chuàng)造價(jià)值的基礎(chǔ)上,做大做強(qiáng);帶動(dòng)更多的吉普號(hào)人實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值,以此影響更多的家庭;讓更多的茶農(nóng),獲得因云南茶繁榮帶來的實(shí)實(shí)在在的收益;和行業(yè)同仁一起,推動(dòng)云南茶行業(yè)的發(fā)展;同時(shí)為社區(qū)、為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的一份力,成為一個(gè)具有社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)美譽(yù)度的茶品牌。

得到高研院第9期的班名叫“追光者”,參與其中的學(xué)員都是希望經(jīng)由自己的改變,帶動(dòng)身邊的人,更能影響世界變得更好。

他們把畢業(yè)叫下山,而下山才是真正的開始。